Ini ne makanan kesukaan anak-anak.. Dibuatnya gak cuma saat mau lebaran aja.. Biasanya saya buatin kalo pas ada waktu longgar..Hehehee.. Soalnya bikinnya gampang siii.. Dari resep ini biasanya ada yang saya modifikasi, sesuai bahan yang ada aja.. Yukk kita simak resep yang sumbernya dari sini ini...
- 125 gr terigu
- 25 gr kacang almond, cincang kasar
- 65 gr cornflakes, hancurkan kasar
- 80 gr dark coklat, lelehkan
- 1 telur
- Coco crunch 60 gram
- sultana 60 gram
- 125 gr mentega, cairkan
- 90 gr gula kastor
- 1 sendok makan kulit jeruk parut
1. Campur kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond & sultana.
2. Campurkan mentega & gula hingga rata, tambahkan telur kocok hingga mengembang menggunakan mixer,
3. Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
4. Bentuk sesuai kenginan, selanjutnya balurkan kedalam cornflakes.
5. Sesudah matang, glasur dgn coklat.
6. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar